Bald beginnt die Weihnachtszeit und was gibt es Besseres als den Duft von frisch gebackenen Plätzchen, um in die richtige Stimmung zu kommen? 
 
Aus diesen Gründen haben wir, der Abiturjahrgang 2025, die Gelegenheit genutzt ein Backen mit den Jahrgangsstufen 5 und 6 zu organisieren. Auf diese Weise konnten wir am 18.11.2024 in die Weihnachtszeit einsteigen. Gemeinsam mit 33 Kindern haben wir also die Küche in eine Weihnachtsbäckerei verwandelt und die Öfen liefen auf Hochtouren. Dank unserem starken Team von 10 Freiwilligen und großer Mitarbeitsbereitschaft aller lief das Backen super ab. Natürlich blieben wir aber alle nicht ganz mehlfrei. Die Kinder durften selbst ihren Teig zusammenmischen, während wir versucht haben, sie wenn nötig zu unterstützen. Nachdem der Teig endlich gut durchgeknetet war, wurde der Teig fleißig ausgerollt und mit verschiedensten Förmchen ausgestochen. Manche haben auch ihre eigenen Formen, Buchstaben und Symbole kreiert. So hatten wir letztlich eine große Diversität an Plätzchenformen. 
 
Sobald die Plätzchen schön gebacken waren, ging es ans Verzieren. Mit geschmolzener Schokolade, Zuckerguss und verschiedenen Verzierungen wurden die Plätzchen bunt. Insgesamt waren am Ende alle zufrieden und die Plätzchen haben mit und ohne Verzierung super geschmeckt. 

Eindrücke vom Plätzchenbacken